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Lumaconi | Muskatkürbis | Zucchini
Mit Muskatkürbis, Zucchini und Büffelmozarrella gefüllte Lumaconi und Salbeibutter Zurück in der heimischen Küche – nach einem wunderbaren Barbeque- und Gillsommer und einer abschließenden,...
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Muskatkürbis | Bresola | Zucchini
Flammkuchen mit Muskatkürbis, Zucchini und Bresola Da habe ich es doch in der letzten Woche tatsächlich geschafft, an jedem Tag meines Wochenendes ein – weiteres – Stück Kürbis zu verarbeiten um dann...
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Penne | Spinat | Maroni
Penne mit Spinatsauce und gerösteten Esskastaien Ein sehr netter Arbeitskollege und ebenfalls Hobby-Koch fragte mich letztens so mir-nichts-dir-nichts im Büro, ob ich denn gern Maroni esse. Nun hat...
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Roastbeef | Kartoffel | Onsen-Ei
Roastbeef Burger mit Onsen-Ei Topping So ein richtig großer Burger Fan bin ich noch gar nicht geworden in meinem Leben, obschon es laut „BEEF!“ wohl eines der Top-Grill-Themen in diesem Jahr gewesen...
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Schokolade | Schokolade | Schokolade
Parfait von Dreierlei Schokolade Die schlechte (oder gute Nachricht – je nach Standpunkt) gleich einmal vorweg: WMF hat keine Parfaitformen im Sortiment! Wirklich! Zunächst habe ich es selbst in...
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